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无水猪猪包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 18:34:53  阅读:4019+ 来源:本站原创 作者:黄征

食材用料

高筋粉15克全麦粉15克
中筋粉100克 熟南瓜泥100克
酵母粉2克 发面团(耳鼻眼)1份

无水猪猪包的做法

  • 1.南瓜蒸熟或微波炉叮熟,不加水蒸,压成泥,盛出100克来和面用

  • 2.南瓜泥中加入所有面粉和酵母拌匀

  • 3.和成光滑的面团,放温暖处醒发30分钟左右

  • 4.面团醒发到蜂窝状,再揉匀排气,切成小挤子,想要的猪猪的大小

  • 5.然后手团成猪的身体,像图中那样

  • 6.取出做眼鼻耳的面团,做成样子,像图中站点水按在猪的部位

  • 7.依次做完所有小猪子,静止醒发10分钟

  • 8.凉水上锅,蒸25分钟,因为做的不是很大,所以上汽15分钟既成

  • 9.蒸熟后,先别开盖,关火焖5分钟再打开,马上把馒头猪取出放篦子上

  • 10.拍照了,太美了,猪美男,嘻嘻*^_^*

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