健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 生粉 |
| 香葱1根相克食物 | 菜圃（萝卜干）手抓一把 |
| 白糖相克食物 | 油 |
菜圃煎蛋的做法
1.准备一个干净的大碗将鸡蛋打入，加少许白糖
2.加入一匙生粉，将鸡蛋打散至白糖融化
3.萝卜干洗净切小粒，香葱切粒
4.再将萝卜干和葱花加到鸡蛋的碗里搅拌
5.热锅下少许油，倒入鸡蛋摊开，将火调到中火，适当摆动锅，使鸡蛋饼可以再锅中转圈受热均匀；待表面蛋液稍有凝固，进行翻面；直到两面煎至微焦即可
6.将煎好的鸡蛋饼直接托至菜板；切成小块装盘食用
