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粉果的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 20:49:38  阅读:987+ 来源:本站原创 作者:侯佩岑

健康功效

玉米:健脾、利水、祛湿
香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

玉米半个相克食物少许
木薯粉30g 澄粉100g
香菇3朵相克食物 纯瘦肉30g
胡萝卜1根相克食物

粉果的做法

  • 1.将澄粉100g,木薯粉10g,装入容器,用烧开的水缓缓倒入,边倒边搅拌,搅拌到如图所示。

  • 2.盖上盖子,静置2分钟,然后把胡萝卜,香菇切成丁,与玉米,瘦肉(可以加可以不加),一起炒香,放入盐(喜欢别的什么调料自己按量加入)。

  • 3.我加了瘦肉

  • 4.取出面团,加入剩余20g木薯粉,揉至光滑,然后把面团搓揉成长条,并切成小段

  • 5.按压小段,成扁圆型,用擀面棍擀薄,越薄越好。我做的没用擀面棍,当时家里没买,所以我用手捏的。

  • 6.开始包成型。

  • 7.最后等锅里的水烧开,放入包好的粉果,盖好蒸10分钟就可以出炉啦!

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