健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉:补肾、滋阴、益气
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
食材用料
胡萝卜一个相克食物 | 猪肉四两相克食物 |
虾米半两相克食物 | 面粉适量 |
姜末适量 | 葱两根相克食物 |
鸡蛋两个相克食物 | 盐适量 |
胡椒粉适量 | 糖少量相克食物 |
酵母适量 | 油少量 |
胡萝卜肉馅包子的做法
1.肉,虾绞成末,加入胡萝卜末,加姜末,葱花,盐,胡椒粉,鸡蛋按顺时钟方向搅拌,搅拌好以后的馅很香。忘记拍照了,剩了一点点馅。
2.用适量水把酵母化开加入适量面粉,糖,少量的油,揉成面团在适度的温度下发酵,发到面团增大,再次揉成光滑漂亮,再次发酵到两倍大
3.包好了以后,凉水上锅蒸,让包子再次发酵,水开以后蒸15分钟即可