健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 饺子皮100克 | 瘦肉100克 |
| 葱花适量 | 油适量 |
| 盐少许 | 生抽少许 |
| 白糖少许相克食物 | 鸡精少许 |
| 胡椒粉适量 | |
饺子皮锅贴的做法
1.把肉剁烂。
2.加适量盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、油搅拌均匀。
3.葱切碎。
4.把葱花加入肉馅拌匀。
5.准备饺子皮，买的现成的，省事。
6.取一块饺子皮，放入适量肉馅。
7.对折后捏紧中间部分，两头空着不要捏。
8.逐个捏好。
9.油锅下适量油，要铺满锅底。
10.把锅贴逐个放入油锅。
11.盖上锅盖小火慢煎。
12.煎至微黄翻煎另一面，直到3个面都煎至金黄。
13.出锅装盘，香香脆脆挺好吃的。
