食材用料
| 面粉1碗 | 清水适量 |
| 饺子馅（现成的）适量 | |
生煎水饺的做法
1.准备好面粉。
2.加入清水搅成絮状。
3.活成面团醒发30分钟。
4.醒好的面团。
5.搓成圆条状。
6.分成大小差不多的面剂子。
7.按扁面剂子。
8.擀成面皮。
9.打上馅包饺子。
10.包好的饺子。
11.平底锅内加油烧热。
12.饺子摆放到锅内。
13.煎至饺子有嘎巴。
14.加入清水，液位在饺子的下1/3处，盖上锅盖小火煎。
15.煎至汤剩不多时，饺子翻面煎。
16.盛盘，煎好的饺子上下都有嘎巴。
17.来张美照！
