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酸辣土豆丝卷饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 03:01:19  阅读:8385+ 来源:本站原创 作者:汤唯

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆4个相克食物青椒2个相克食物
红尖椒3个面粉500g
凉水1大碗 五香粉5g
花椒叶子3g10g
5g

酸辣土豆丝卷饼的做法

  • 1.准备好所有的食材

  • 2.土豆削皮切丝,放凉水里除去土豆的淀粉,青红辣椒切丝备用

  • 3.油锅热油,捞出土豆放适量五香粉,放油锅翻炒,快熟时候倒入白醋翻炒两下出锅

  • 4.面粉放盆里,用水活开,稀一点,然后放入适当的盐和花椒叶子(没有也可以不放),静置十分钟

  • 5.电饼档插电,两面刷油,然后用勺子舀一勺子抹均匀,盖上盖子三分钟后翻面继续煎三分钟

  • 6.出锅,放在碟子里上面放上刚炒好的土豆丝,卷起来,美味可口

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