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大白菜炖干豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 02:12:36  阅读:579+ 来源:本站原创 作者:王蓉

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

五花肉100g大白菜适量相克食物
豆腐皮一张相克食物少量
少量 生抽少量
少量相克食物 白胡椒粉少量
一小段相克食物一片相克食物
料酒少量

大白菜炖干豆腐的做法

  • 1.五花肉切薄片

  • 2.姜和葱切丝,倒入少量料酒和盐将肉腌20分钟

  • 3.豆腐皮切成5厘米×5厘米的片

  • 4.大白菜只要叶子

  • 5.热锅倒入少量油

  • 6.油7分热倒入腌好的五花肉快速翻炒

  • 7.倒入几滴生抽快速翻炒五花肉

  • 8.五花肉出油,颜色微微透明,加入白菜和豆腐皮,加入少量盐,糖和胡椒粉翻炒

  • 9.加入开水中火炖一会儿

  • 10.白菜软绵,汤汁收到三分之一盛出

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