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红烧啤酒虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 02:16:33  阅读:954+ 来源:本站原创 作者:母其弥雅

健康功效

海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

海虾1斤 啤酒1瓶
相克食物相克食物
相克食物花椒
八角干辣椒相克食物
料酒 生抽
白糖相克食物

红烧啤酒虾的做法

  • 1.海虾洗净控干水份、啤酒一瓶。

  • 2.油热放葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒炒出香味。

  • 3.加入海虾翻炒。

  • 4.要将海虾炒至一点水份没有,炒干这样能壳肉分离,回头烧煮时更加的入味,吃起来也方便。

  • 5.倒入一瓶啤酒,以没过虾多一些为好,再加入料酒、生抽、白糖、盐。

  • 6.大火煮开,中火慢烧煮至香味浓郁,汤汁收浓即可。

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