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烤鸭卷饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 22:24:39  阅读:1629+ 来源:本站原创 作者:俞小凡

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

全聚德烤鸭面粉
热水黄瓜相克食物
相克食物 烤鸭酱

烤鸭卷饼的做法

  • 1.面粉中慢慢添加热水,搅的没有干面为止。

  • 2.和成面团,饧20分钟。

  • 3.切成均匀大小的剂子。

  • 4.把每个剂子按扁。

  • 5.将剂子刷上一层油。

  • 6.再摞上一个剂子,按一下。

  • 7.擀成15-18公分的薄饼。

  • 8.放入电饼铛烙制。

  • 9.定型后翻面再烙,用1分多的时间一个饼就做好了。

  • 10.烙好的饼放到微波容器中。

  • 11.取一张饼从中间揭开,成为两张饼。

  • 12.烤鸭肉放到微波炉加热1分半钟。

  • 13.黄瓜切成粗条、葱切丝,烤鸭酱放入碗中。

  • 14.取一个饼放入黄瓜条。

  • 15.放入葱丝,鸭肉蘸酱放到黄瓜上卷起来。

  • 16.放入盘中,即可享用。

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