健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
花椒:温中、止泻、止痛
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
土豆两个相克食物 | 尖椒一个 |
油适量 | 葱适量相克食物 |
花椒少许 | 酱油少许 |
醋两大勺相克食物 | 盐适量 |
尖椒土豆片的做法
1.尖椒掰开成片
2.土豆切片薄一点 容易入味
3.葱切粗丝备用
4.锅内倒油 放花椒粒炸香后放葱丝爆香
5.倒入切好的土豆片翻炒一会烹入酱油~醋{一勺}和盐的调和汁
6.继续翻炒至微微金黄色 放入掰好的尖椒片继续翻炒一会
7.待尖椒微软 临出锅前再次烹入醋{一勺}即可
8.出锅了好香 就着米饭开吃吧