健康功效
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
食材用料
荷兰豆300g相克食物 | 腊肠一根相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精少许 | 大蒜三瓣相克食物 |
红薯粉少许 | 枸杞少量相克食物 |
荷兰豆炒腊味的做法
1.将荷兰豆去蒂,撕去老筋,浸泡洗净备用;
2.枸杞浸泡洗净备用;
3.腊肠切薄片备用;
4.蒜切碎末备用,用红薯粉调勾芡粉
5.锅内热油,五六成热时下蒜泥爆香,放腊肠翻炒出油
6.放荷兰豆继续翻炒,加入适量清水
7.荷兰豆炒熟后放枸杞
8.放一点勾芡粉勾芡,不用太浓稠
9.加入适量盐、鸡精调味
10.成品图