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香酥炸虾球的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-02 03:33:05  阅读:7192+ 来源:本站原创 作者:金巧巧

食材用料

明虾10只少许
料酒少许鸡蛋1/4个相克食物
面包糠适量适量

香酥炸虾球的做法

  • 1.虾去掉虾线虾壳,虾的尾部1/3处切下备用

  • 2.虾肉剁成泥

  • 3.虾泥加入蛋液料酒盐搅拌均匀

  • 4.抓少许虾泥在面包糠中滚成圆球

  • 5.插上尾巴再裹一遍面包糠,并用手稍稍捏紧

  • 6.锅内油烧热后关火放入虾球炸至金黄即可

  • 7.沥干油出锅

  • 8.摆盘

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