健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
香椿：祛风、清热解毒、止血
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 豆腐130克相克食物 | 香椿40克相克食物 |
| 猪肉80克相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 面粉50克 | 饮用水60克 |
| 盐适量 | 老抽适量 |
| 料酒适量 | 味极鲜酱油适量 |
| 食用油适量 | |
香椿豆腐肉饼的做法
- 1.猪肉剁成肉糜
- 2.把猪肉放入容器里
- 3.切葱花
- 4.切姜末
- 5.葱，姜放入容器里
- 6.加盐
- 7.加料酒
- 8.加酱油
- 9.加老抽
- 10.加少许食用油
- 11.顺时针搅拌均匀，腌制一会
- 12.豆腐抓碎
- 13.香椿洗净切碎
- 14.香椿碎收入容器里
- 15.倒入豆腐碎
- 16.打入一个鸡蛋
- 17.顺时针搅拌均匀
- 18.倒入面粉
- 19.加适量饮用水
- 20.搅拌均匀
- 21.平底锅热锅倒油
- 22.用刷子把油刷均匀
- 23.舀1勺糊糊倒入锅里，用勺底压平
- 24.依次把糊舀入锅中，小火慢煎
- 25.煎至底面变色把饼翻面
- 26.两面煎好，多翻几遍防止饼糊锅
- 27.两面煎的有点脆就可以了
- 28.一道美味的香椿豆腐肉饼就做好了
- 29.我是书拉密女love，来香哈一起交流吧
