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凤梨虾球的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 10:19:38  阅读:4697+ 来源:本站原创 作者:胡军

健康功效

菠萝:止泻、消食积、利水
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

菠萝四分之一个相克食物虾仁16个(任意)相克食物
青 红甜椒各半个少许
白醋1勺相克食物料酒2勺
生抽1勺番茄酱适量相克食物
胡椒粉少许 葱姜末少许
白糖1勺相克食物淀粉适量

凤梨虾球的做法

  • 1.成品

  • 2.菠萝切片用盐水浸泡15分钟

  • 3.虾仁去虾线

  • 4.剁成虾蓉 加料酒2勺 盐少许 胡椒粉少许 淀粉2大勺

  • 5.搅匀后 做成虾丸

  • 6.坐水

  • 7.水开后放虾丸 虾丸浮起捞出

  • 8.葱姜末 番茄 盐 白醋 生抽 白糖 淀粉加清水半碗调成汁

  • 9.锅里放油

  • 10.油热后放入青红椒

  • 11.过油后盛出

  • 12.凉锅倒入调好的汁

  • 13.熬粘稠

  • 14.放入青红椒 虾丸翻炒

  • 15.最后放入菠萝 翻炒两下 出锅

  • 16.ok

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