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黄金亚麻籽蜂蜜蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 17:44:45  阅读:2871+ 来源:本站原创 作者:刘力扬

食材用料

低筋面粉55克 亚麻籽粉35克
蜂蜜35克相克食物白糖20克相克食物
食用油55亳升 鸡蛋(中等个)2个
泡打粉1克

黄金亚麻籽蜂蜜蛋糕的做法

  • 1.准备食材,粉类称重,食用油,蜂蜜称量,室温鸡蛋2个。

  • 2.全蛋磕入干净盆中,一次性倒入白糖。

  • 3.先用电动打蛋器中速打发大泡泡状。

  • 4.然后高速打发几分钟,看蛋液有清晰纹路,在加入35亳升蜂蜜继续打发。

  • 5.打到提起蛋抽有倒三角不会马上滴落,蛋液划八字不会马上消失即可(夏季室温鸡蛋可以不用隔温水打发,要用耐心完成哦)

  • 6.然后过筛低筋面粉和泡打粉。

  • 7.在过筛亚麻籽粉,然后刮刀翻拌均匀。

  • 8.最后倒入食用油,用手动蛋抽轻轻翻拌匀即可。

  • 9.倒入六寸烟囱活底模具,底部包裹锡纸,振动几下。

  • 10.放入提前预热200度烤箱,上下火中层烤20-25分钟。

  • 11.室温放凉,等待脱模。

  • 12.凉透轻松脱摸很完整。

  • 13.然后切开,内部细腻,色泽金灿灿的。

  • 14.松软富有弹性,棒极了。

  • 15.完整成品,稍加点缀更漂亮。

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