健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 肉糜200克 | 油面筋10个 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 香葱2根相克食物 |
| 料酒适量 | 精盐适量 |
| 鸡精适量 | 清水适量 |
面筋塞肉(简易)的做法
1.食材：油面筋(市场有卖)；
2.肉糜加入精盐、鸡精、料酒用筷子搅拌，边搅拌边加入适量清水，让其融入肉糜中，打入一个鸡蛋搅拌均匀，加入葱花搅拌；
3.油面筋用大拇指按出一个洞；
4.搅拌均匀的肉糜塞入面筋中；
5.陆续把面筋都塞满肉糜；
6.锅内加适量清水烧开后放入面筋一起烧煮；
7.加入适量的盐再次调味；
8.成品；
