您当前的位置:中国日用科技网资讯正文

栗子仁蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-28 21:25:39  阅读:8862+ 来源:本站原创 作者:尚雯婕

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

熟栗子仁100g鸡蛋4个相克食物
玉米油50g 低筋面粉75g
牛奶65g相克食物白糖40g相克食物
白醋2-3滴相克食物

栗子仁蛋糕的做法

  • 1.煮熟的栗子去壳后,用料理机打成颗粒

  • 2.栗子碎中放入牛奶和玉米油搅拌1分钟

  • 3.筛入低粉拌匀

  • 4.加入蛋黄

  • 5.混合均匀,烤箱预热170度

  • 6.蛋白中滴入白醋

  • 7.蛋白打出大泡

  • 8.分三次加入白糖,打发蛋白成如图状态

  • 9.取1/3的蛋白放入蛋黄糊里,用刮刀翻拌均匀

  • 10.剩下的蛋白分两次加入,每次都是翻拌均匀后再加入,如图混合好的蛋糕糊

  • 11.倒入7寸的咕咕霍夫蛋糕模中,震出气泡

  • 12.放入预热好的烤箱,35-40分钟

  • 13.烤好后取出,马上倒扣在烤网上,放凉后脱模,我这款蛋糕模脱模轻松,一凉就自己脱模了

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!