青椒土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

青椒土豆丝的做法

• 1.将土豆切丝，红，青辣椒切丝，土豆泡一下水。

• 2.锅里热油

• 3.先下土豆丝，这样青红辣椒不容易烂。

• 4.把切好的青，红辣椒丝倒入锅中，加人盐鸡精糖炒个二三分钟就好了。