健康功效
黄豆：导滞、健脾、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 白姑鱼4条 | 黄豆30克相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 生抽适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 清水适量 |
黄豆烧鱼的做法
1.黄豆提前用清水浸泡至软
2.白姑鱼去内脏去腹黑去鱼鳞后洗净用盐腌制半小时，黄豆洗净备用，姜切丝备用
3.锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香
4.放入鱼小火煎至两面金黄色
5.倒入适量的清水，大火烧开
6.放入黄豆，加入适量的生抽，再次烧开后转中小火煮5-10分钟
7.煮至鱼熟黄豆软烂时放入适量的盐和鸡精调味即可关火
8.成品图
