健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 低筋面粉100克 | 细砂糖30克 |
| 泡打粉3克 | 盐1克 |
| 鸡蛋20克相克食物 | 牛奶80克相克食物 |
| 玉米油30克 | 香草精1克 |
麦芬蛋糕的做法
1.准备食材，把所需食材称重。
2.把鸡蛋、玉米油、牛奶和香草精这些液体材料一起放入容器中。
3.再加入糖和盐。
4.搅拌均匀。
5.把低筋面粉和泡打粉混合均匀。
6.筛入液体材料中。
7.用刮刀翻拌均匀，不要划圈，拌到面粉全部湿润即可。（这个时候的面糊看上去比较粗糙多块，但也不要继续翻拌了。）
8.把面糊装入大号纸杯中六、七分满。
9.烤箱180度预热，放入中层上下火烤20到30分钟。
10.直到表面金黄色，完全膨胀即可出炉。
11.成品图。
