健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鲜面条700克 | 西红柿2个相克食物 |
| 蒜相克食物 | 姜相克食物 |
| 葱相克食物 | 花椒 |
| 料酒 | 胡萝卜1个'相克食物 |
| 瘦肉 | 老抽 |
| 盐 | 鸡精 |
| 糖相克食物 | 青椒1个相克食物 |
夏日凉面的做法
1.在冰箱里鲜冰上一壶水，再开火烧开水，在烧水期间准备食材，西红柿，瘦肉，胡萝卜，葱姜蒜，青椒切碎备用
2.水开下面条，
3.煮好捞出，先过一遍凉水，冷一下
4.另起锅，放油，下花椒，榨出香味，捞出
5.开小火，倒入葱姜蒜，炒出香味
6.放肉丁，炒至变色
7.加料酒，老抽
8.放胡萝卜，翻炒2分钟
9.鸡翅西红柿，放盐，鸡精调味，直至西红柿出水
10.加青椒沫
11.小火熬制，加糖，大概5分钟左右即可出锅
12.把冰箱的水拿出来，把面倒进去冰一下，捞出来，放进碗里，倒上酱料，筋道酸爽的凉面就好喽
