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芹菜闷鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 06:27:40  阅读:3821+ 来源:本站原创 作者:斯琴高丽

食材用料

三黄鸡一只 油 八角 桂皮 花椒 芹菜 盐 豆腐丝适量

芹菜闷鸡的做法

  • 1.鸡肉剁开,焯水,捞出沥干水分备用

  • 2.电饭锅放入油,加热放入桂皮花椒八角煸炒,加入酱油爆香

  • 3.倒入鸡肉翻炒,盖锅闷半小时,中间再翻两次,切记不要加水

  • 4.半小时-45分钟后如下图,没有加入水所以鸡肉充分入味

  • 5.加入芹菜豆腐丝,闷28分钟出锅

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