健康功效
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
食材用料
腊肠二根100g相克食物 | 荷兰豆400g相克食物 |
盐少许 | 蒜少许相克食物 |
油少许 |
荷兰豆炒腊肠的做法
1.做好准备工作 荷兰豆去蒂洗净 蒜切碎 腊肠切薄片
2.烧开半锅水 放点油 把兰豆焯水 一分钟颜色变深就可以了 保持它的爽脆口感
3.焯好的兰豆放一边待用
4.把腊肠片放锅里炒出香味炒出油 不用放油了这步
5.腊肠出油的时侯 就可以放蒜粒了
6.把蒜炒至稍黄就可以把焯好的兰豆一起放下去 大火爆炒 本来兰豆就七八成熟了 这里炒个一二分钟就可以了
7.起锅前加入盐调味即可