炸酱手擀面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

炸酱手擀面的做法

• 1.面粉加一个鸡蛋，少加一点盐揉成面团。（面需要和硬点，这样面条煮熟后会很劲道）

• 2.先将面团擀成饼，再切着面条煮熟即可。

• 3.加上黄瓜丝、肉酱、蒜、辣椒、醋就可以吃啦!!!!!

• 4.肉酱是我的秘制牛肉辣酱哟！！在我的日志中也有介绍！下面再晒晒肉酱的照片吧！