健康功效
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 包菜半个相克食物 | 粉丝(泡好)一小把 |
| 五花肉(煮熟)100克 | 木耳(泡发)3朵 |
| 红椒1个 | 姜、葱、蒜、盐、生抽适量 |
| 花椒粒20个 | 八角半个 |
| 鸡精、白糖少许 | 食用油少许 |
包菜粉丝回锅肉的做法
1.包菜洗净切丝，泡好的粉丝剪2寸段，肉切薄片，木耳红椒切丝，姜蒜切片，葱切段
2.炒锅放油入肉片，小火炒至肉出油，待半透明状微卷曲捞出
3.放入花椒粒和八角，小火炒至略变色
4.下入姜葱和一半蒜片爆香捞出不要
5.入菜丝大火翻炒
6.炒至略变软
7.放入木耳、肉片、盐、生抽、少许糖炒匀至出汁
8.入粉丝中火翻炒
9.炒至粉丝吸干汤汁晶莹透亮，放入鸡精和另一半蒜片、红椒炒匀关火
10.出锅装盘
