健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
鱼6条 | 豆腐300g相克食物 |
花生油适量 | 八角2个 |
葱1根相克食物 | 盐适量 |
胡椒面适量 | 味极鲜适量 |
醋适量相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
姜三片相克食物 |
鱼炖豆腐的做法
1.鱼洗干净
2.把洗好的鱼一切两半
3.豆腐切好备用
4.锅七成热放入适量花生油,待油热放入葱花爆香,放入蒜,姜,八角,加适量水,加鱼段,盖上锅盖。
5.开锅放入豆腐,味极鲜,煮一会加入盐,少许醋,胡椒面煮到入味
6.煮好放入葱花叶子部分,稍过一会等待出锅。
7.出锅了,鲜美的味道,汤也棒极了,好好享受吧!