健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜半个相克食物 | 油少量 |
盐适量 | 糖少许相克食物 |
面粉400克 |
南瓜面疙瘩的做法
1.把南瓜洗净,切块
2.开始调面粉,记住不能太湿,一定要干点,这样吃起来才有嚼劲
3.锅里放一点点油,放南瓜进去煸炒并放点盐入味,炒一会就放水进去,然后开大火把南瓜烧熟
4.面粉调好已放置了一段时间,这样对口感有好处,用勺子把面粉弄成一小条放入已烧好的南瓜汤里,一勺勺放,不要急,等面粉全部放完再放些盐进去,这样就有味了
5.面疙瘩开了就用小火再烧会,这样南瓜和面疙瘩又入味又好吃,等南瓜比较烂了就放点糖。好了,大功告成