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酱驴肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 00:31:53  阅读:4634+ 来源:本站原创 作者:俞小凡

健康功效

酱油:升压、补血、护齿

食材用料

驴腿肉2斤 卤肉料包1个
葱段4~5段 姜片5片
酱油半碗

酱驴肉的做法

  • 1.驴肉切块,用凉水泡一个小时左右,拔出血水,中间换几次水

  • 2.泡好的驴肉凉水下锅煮,煮开以后撇去上面的浮沫

  • 3.然后捞出

  • 4.准备葱段,姜片,酱料包

  • 5.半碗酱油

  • 6.把驴肉,葱段姜片放入电压力锅内

  • 7.加入酱油,热水

  • 8.电压力锅定时30分钟

  • 9.时间到了,压力卸完以后开盖捞出驴肉

  • 10.切片装盘

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