健康功效
黄秋葵：调经、通乳、利咽
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 黄秋葵300克 | 大青椒一个 |
| 大蒜四瓣相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 蚝油15毫升 | |
清炒黄秋葵的做法
1.黄秋葵去蒂，洗干净备用。
2.将黄秋葵斜切成片。
3.青椒切成圈，大蒜,姜切成末。
4.将黄秋葵在开水锅里炤一下。
5.炤好的黄秋葵捞出来沥干水备用。
6.开大火，将锅烧热，放入油，油七八成热后放入蒜末,姜末炝锅，炒出蒜香味。
7.倒入黄秋葵进行翻炒几下。
8.然后放入蚝油,青椒,盐继续翻炒。
9.将黄秋葵的粘液炒掉一部分就可以啦！
10.炒好的黄秋葵盛出来即可。
