健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
红椒：温中、开胃、消食
奶酪：促进生长、发育、增强免疫力、护肤
食材用料
| 批萨面团1份 | 西兰花500克相克食物 |
| 熟牛肉250克 | 红椒2个 |
| 奶酪相克食物 | 批萨酱 |
| 黑胡椒粉 | |
牛肉西兰花批萨的做法
1.冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后，擀开成薄薄的圆形，放在铺垫好的烤盘上，饧发30分钟（盖保鲜膜）。
2.将熟牛肉切碎。
3.西兰花洗净后，入加盐的沸水中焯煮1分钟，捞出，过凉水，沥干水份，剪成（或撕成）小朵。
4.红椒洗净，切条备用。
5.在饧发好的面坯上用叉子扎洞，边缘处不需要扎。
6.倒上批萨酱（多一些，厚厚的味道才足），用勺底抹匀。
7.撒上一层奶酪丝。
8.铺上一层牛肉碎，再撒上一层黑胡椒粉。
9.铺上一层西兰花小朵。
10.撒上红椒圈。
11.烤箱提前180度预热好，放入中下层，烤10-15分钟（依面团厚度不一），取出，再铺撒奶酪丝，上层，烤5分钟至微微上色即可。
