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生煎灌汤包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 03:34:16  阅读:4336+ 来源:本站原创 作者:宁静

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉适量 酵母适量
纯牛奶一瓶猪肉一斤相克食物
适量相克食物俩块相克食物
皮冻适量 生抽少许
酱油少许料酒少许
白糖一点点相克食物适量
鸡精适量

生煎灌汤包的做法

  • 1.面粉酵母,纯牛奶备用!

  • 2.酵母用温水化来!到入面粉里用筷子搅拌成棉絮装。

  • 3.再揉成图下这样!做到手光,盆光,面光!

  • 4.盖上湿布放至温暖处发酵!

  • 5.现在开始准备馅料!猪肉,葱,姜,皮冻。

  • 6.再加入盐鸡精,酱油,生抽,料酒搅拌。

  • 7.俩小时后面团发酵至原来的俩倍大,中间戳个洞不回缩就代表发的差不多了。

  • 8.拔开面团呈蜂窝状就代表真正的发好了,再拿出来揉让其排气。

  • 9.一个个秆好加上肉馅包成包子。

  • 10.包的多留下了几个做生煎,多余的就蒸熟放冰箱想吃的时候再拿出来热热。再醒十分钟再开火蒸哦!

  • 11.大火蒸至十分钟左右,关火后五分钟后再打开锅盖。

  • 12.蒸熟了大大的真过瘾。

  • 13.剩下的做生煎,锅底放油开火煎,要注意火候哦,别煎糊了!煎到金黄就可以了,再放水到包子的一大半开始盖上锅盖闷熟,

  • 14.拍盘开吃,好香哦!

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