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清炖菜鸽的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 21:42:23  阅读:7525+ 来源:本站原创 作者:黑龙

健康功效

芸豆:镇惊、降逆止呕、温中下气
玉竹:润肺、滋阴、养胃
党参:健脾、补肺、益气

食材用料

菜鸽一只芸豆些许相克食物
苡仁10粒相克食物玉竹些许
党参3支相克食物 莲米几粒
干百合5片杏仁3粒相克食物
金丝枣5粒白姜一块相克食物
豆蔻2粒枸杞15粒相克食物
料酒15g2g

清炖菜鸽的做法

  • 1.将药材剪碎,白姜拍扁,洗去药材浮灰,浸泡在炖钵中。

  • 2.菜鸽洗净,剁去脚爪和屁股。

  • 3.处理好的菜鸽放入药材中浸泡2小时。

  • 4.浸泡好的菜鸽连同炖钵放入高压锅,高压锅里放入足够的水。

  • 5.大火烧开,上汽后改中火炖25分钟关火。

  • 6.高压锅减压后取出即可。

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