健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
食材用料
吐司6片 | 芝士4片相克食物 |
黄油50克 | 糖60克相克食物 |
牛奶60克相克食物 | 淡奶油60克 |
杏仁片适量 |
岩烧乳酪的做法
1.我用的马苏里拉的芝士碎,换算了一下,用了75克,有芝士碎就用芝士碎,没有的话用芝士片4片就可以了。
2.将牛奶,糖,芝士碎,放碗里隔热水融化,后再放淡奶油黄油融化均匀。
3.芝士化的时候,要用勺子或者筷子不停的搅拌,加快他融化的速度。
4.快融化好时就提前预热烤箱180度,然后将吐司片放在案板上,将那个芝士糊刷在吐司片上面,多刷两层让它吸收。然后均匀地撒上杏仁片,放入烤箱180度烤15分钟左右。
5.烤10分钟左右的时候你拿出来再发一遍芝士糊你们中随时观察场上情况,根据自家烤箱脾气。
6.很香,超级好吃。做早餐,下午茶都很不错。