健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鱿鱼丝小半碗 | 芹菜2根相克食物 |
| 白玉菇1碗 | 姜相克食物 |
| 盐 | |
鲜菇芹菜鱿鱼丝的做法
1.将淘米水放入干鱿鱼中。
2.用这水泡上半个小时。
3.准备好其他材料，芹菜丝和海鲜菇。
4.在锅中烧开水，加入两，三片姜。
5.水开后下入泡好的鱿鱼丝。
6.下入后鱿鱼丝微微卷曲后马上捞起。
7.烧热锅，加入适量的油。
8.先下入白玉菇翻炒。
9.翻炒几下后加入芹菜丝一起翻炒。
10.再加入鱿鱼丝翻炒。
11.加入适量的盐调味。
12.翻炒均匀。
13.装盘即可。
