健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管
鸡肉：温中、补精益髓、益气
食材用料
| 鸡蛋相克食物 | 全麦吐司 |
| 火腿相克食物 | 鸡肉相克食物 |
| 油 | 盐 |
| 酱油 | 料酒 |
| 生姜相克食物 | |
鸡肉火腿西多士的做法
1.准备好需要的材料。
2.鸡肉切薄片，用油、盐、酱油、料酒、生姜腌制入味。
3.面包片去边备用。
4.锅内热油，放入腌制好的鸡肉小火煎香。
5.将鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液。（最好选一个大一点，浅一些的碗，这样比较方便面包沾蛋液）
6.火腿切薄片备用。
7.修好的吐司片放上一片火腿。
8.再放上一块煎好的鸡肉。
9.盖上另一片吐司。
10.把做好的吐司两面都沾上蛋液。
11.放入平底锅内小火慢慢煎。
12.煎至两面金黄，捞出。
13.稍稍放凉后，用刀从对角线切开。（如果含油太多，可以用厨房纸将油吸干。）
