辣肠炒西芹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西芹：活血化瘀
腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

辣肠炒西芹的做法

• 1.材料如图

• 2.腊肉用开水烫三分钟后切片，腊肠，西芹，胡萝卜各自切片

• 3.锅烧热下油，放入西芹翻炒，稍后放入几片胡萝卜片

• 4.锅烧热下油，放入西芹翻炒，稍后放入几片胡萝卜片，加少许的盐，炒到八成熟盛到盘子里

• 5.放入腊肉，腊肠翻炒，火不要太大，以免糊了

• 6.把西芹倒入锅里，跟腊肠腊肉一起翻炒一会入味，就可以出锅装盘了，这个步骤图忘记拍了