健康功效
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
银耳2-3朵相克食物 | 瘦肉200g |
食用油 | 盐一茶勺 |
味精一茶勺相克食物 | 料酒一汤勺 |
番茄沙司一汤勺 | 白醋一汤勺相克食物 |
白糖半茶勺相克食物 |
赛芙蓉的做法
1.银耳水发后,焯水备用
2.猪肉洗净,切片,连刀不断,可按自己喜欢刀法切!
3.加姜,葱,料酒,盐,味精腌制
4.腌制好的肉,加干生粉拌匀
5.锅坐油到6-7层热
6.炸至金黄即可
7.焯完水的银耳摆盘待用
8.锅里留底油,加沙司,白糖,白醋,烧开加生粉调浓汁倒入炸好的肉,微翻炒,淋明油,装盘。