食材用料
干木耳适量 | 炸豆腐二片 |
西芹菜1至2根 | 胡萝卜三至四个相克食物 |
海盐少许 | 香油少许 |
蚝油少许 | 蒜黄少许 |
烹饪酒少许 |
素炒木耳时蔬的做法
1.把干木耳用温水浸泡,烧一锅热水将泡好的木耳煮十五分钟。软身盛出过滤水份备用。
2.芹菜切丝,胡萝卡切片准备好。
3.豆腐切小段备用。
4.蒜蓉
5.锅中放入少许香油和蒜蓉炒香。
6.先炒胡萝卜和芹菜因为这两种配菜都炒长一些时间。
7.胡萝卜和芹菜七成熟放豆腐和木耳一起炒。放少许酒,盐和蚝油适量以个人的口味进行调加。炒均匀就可以上盘了。
8.成品图
干木耳适量 | 炸豆腐二片 |
西芹菜1至2根 | 胡萝卜三至四个相克食物 |
海盐少许 | 香油少许 |
蚝油少许 | 蒜黄少许 |
烹饪酒少许 |
1.把干木耳用温水浸泡,烧一锅热水将泡好的木耳煮十五分钟。软身盛出过滤水份备用。
2.芹菜切丝,胡萝卡切片准备好。
3.豆腐切小段备用。
4.蒜蓉
5.锅中放入少许香油和蒜蓉炒香。
6.先炒胡萝卜和芹菜因为这两种配菜都炒长一些时间。
7.胡萝卜和芹菜七成熟放豆腐和木耳一起炒。放少许酒,盐和蚝油适量以个人的口味进行调加。炒均匀就可以上盘了。
8.成品图
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