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麻酱苦菊的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:14:00  阅读:4961+ 来源:本站原创 作者:黄英

健康功效

苦菊:清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
醋:消食积、解毒、补血
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

苦菊120克相克食物大蒜45克相克食物
麻酱2勺 味达美酱油1勺
3勺相克食物 花椒水2勺
适量芝麻适量相克食物

麻酱苦菊的做法

  • 1.将苦菊洗净,沥干水分。

  • 2.大蒜扒皮,剁碎。

  • 3.碗里倒入配料用量的味达美酱油,醋,花椒水,麻酱,还有一点盐,搅拌均匀(我用的是这样的小勺)。

  • 4.苦菊切2-3厘米的段,倒入调好的麻酱汁,搅拌均匀盛盘。

  • 5.盛在盘里的苦菊,撒点芝麻点缀一下。

  • 6.成品图。

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