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啤酒卤鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 12:44:24  阅读:7470+ 来源:本站原创 作者:吴建飞

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡蛋7个相克食物 啤酒1瓶
大料1颗 香叶白芷各一片
孜然一撮白糖2勺相克食物
老抽生抽适量

啤酒卤鸡蛋的做法

  • 1.白水煮蛋去壳,用刀划5-6道,不要划太深,能入味即可,老抽生抽白糖孜然等各种调料放在碗里备用

  • 2.锅中放少许花生油,葱大料白芷放油中爆香,倒入老抽生抽,熬到烧粘稠,放入划好的鸡蛋

  • 3.鸡蛋均匀上色后倒入啤酒,不盖锅盖,中火炖20分钟

  • 4.炖至汤汁粘稠,装盘

  • 5.卤鸡蛋大米粥,不错哦(>^ω^<)

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