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迷迭香酱汁三文鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 12:43:51  阅读:2477+ 来源:本站原创 作者:蔡琴

健康功效

三文鱼:健胃、补虚、利水
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料

三文鱼两块相克食物 樱桃番茄(红、黄)十个
柠檬半个相克食物 迷迭香(新鲜)适量
海盐(研磨)适量 蒜末适量
黑胡椒(研磨)适量 核桃油适量

迷迭香酱汁三文鱼的做法

  • 1.冰冻的三文鱼解冻备用

  • 2.切适量蒜末搁在三文鱼上。

  • 3.取半只青柠檬切片。

  • 4.取一片柠檬切碎搁在三文鱼上。

  • 5.研磨一些海盐和黑胡椒于三文鱼上,抹匀,腌渍半小时左右。

  • 6.将适量新鲜迷迭香撕成小块,搁在三文鱼上。

  • 7.用自制一个烤盘,刷上一层油后,将腌好的三文鱼放在上面。

  • 8.将红黄两色小番茄对半切开。

  • 9.将小番茄围在三文鱼周围。

  • 10.盖上两片柠檬,再磨些黑胡椒。

  • 11.烤箱180度预热后,将锡纸包好,送入烤箱中上层烤25分钟。

  • 12.打开后,将三文鱼和小番茄盛入碗中,浇上汤汁。

  • 13.将生抽、老抽和水烧开后加入冰糖收汁,熬成酱汁。

  • 14.将酱汁淋在烤好的三文鱼上,再缀上些新鲜迷迭香,挤上几滴青柠檬汁,大功告成!

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