健康功效
孜然:理气、止痛、调中
料酒:活血化瘀
食材用料
鱿鱼头4个 | 油适量 |
番茄沙司30g | 盐适量 |
胡椒粉3g | 蚝油适量 |
孜然3g | 料酒适量 |
去皮芝麻少许 |
烤鱿鱼头的做法
1.鱿鱼头买回去除杂质,用盐搓洗后再用清水浸泡四十分钟,然后捞出倒入料酒,胡椒粉,盐,放几片洋葱腌制三十分钟
2.腌好后用牙签插住固定,避免烤后卷起来,再刷上番茄沙司,放进铺好锡纸的烤盘里
3.烤箱150度预热,定时十五分钟,到时取出涂上油,再放进去烤十分钟,取出涂上蚝油,撒上孜然和芝麻,再入烤箱烤五分钟即可装盘
孜然:理气、止痛、调中
料酒:活血化瘀
鱿鱼头4个 | 油适量 |
番茄沙司30g | 盐适量 |
胡椒粉3g | 蚝油适量 |
孜然3g | 料酒适量 |
去皮芝麻少许 |
1.鱿鱼头买回去除杂质,用盐搓洗后再用清水浸泡四十分钟,然后捞出倒入料酒,胡椒粉,盐,放几片洋葱腌制三十分钟
2.腌好后用牙签插住固定,避免烤后卷起来,再刷上番茄沙司,放进铺好锡纸的烤盘里
3.烤箱150度预热,定时十五分钟,到时取出涂上油,再放进去烤十分钟,取出涂上蚝油,撒上孜然和芝麻,再入烤箱烤五分钟即可装盘
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