五花肉鹌鹑蛋糖醋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤

食材用料

五花肉鹌鹑蛋糖醋的做法

• 1.洗干净把毛拔干净

• 2.切块

• 3.煮熟

• 4.剥皮

• 5.无花肉进炒锅里煎出油，姜放进去

• 6.板糖弄碎

• 7.加一半的板糖和鹌鹑蛋炒

• 8.找砂锅，把一半的板糖和醋放进去，煮开。

• 9.把材料从炒过盛到砂锅里炖

• 10.炖得收汁入味就可以了。