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纽扣小饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 12:41:18  阅读:6300+ 来源:本站原创 作者:吴奇隆

食材用料

低粉500克 花生酱260克
植物油200ml160克相克食物
泡打粉1小勺1/2勺

纽扣小饼的做法

  • 1.花生酱放入料理盆中,过秤出260克。

  • 2.加入植物油200ml。

  • 3.用勺子顺一个方向搅拌,将两者充分混合。

  • 4.再加入其它原料(面粉无须过筛)后,继续搅拌。

  • 5.用手和面,成表面光滑的面团。静止15分钟。

  • 6.像做饺子一样,把面团分割成条状,然后在切成小块,用手整形成小圆团,一元硬币的大小。利用叉子背面在小饼上按着几道印迹,看起来像纽扣一般。

  • 7.然后放入170度的烤箱中,烘烤12分钟(因烤箱个体差异,需自行衡量时间,以烤制表面稍稍变色为准)。

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