健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 葱花3根 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 面粉1.5碗 | 李锦记蒜蓉辣酱4汤匙 |
| 盐适量 | 水适量 |
| 油适量 | |
葱花鸡蛋饼的做法
1.这次烙饼，我选用了“李锦记”的蒜蓉辣酱。个人觉得这个酱很香，也不太辣，适合孩子和不能吃太辣的人食用。
2.备好相关的食材，面粉是选用普通做包点的面粉。
3.把葱洗净，切碎沥水。
4.把鸡蛋打入葱花里。
5.随个人口味放盐，把食材拌匀。
6.倒入面粉。
7.分次加水，把面粉拌匀。
8.面粉成糊状，用筷子一挑，有丝状即可。
9.平底锅烧热，抹些许油。
10.勺一些面糊下锅，转动锅，使面糊摊平。
11.烙好一边（边角微翘起即可），把饼反过来，抹酱。
12.饼烙熟后，卷起上碟。
13.上张成品图。
