香菇肉末豆腐羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菇：补虚、健脾、化痰
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

香菇肉末豆腐羹的做法

• 1.豆腐切块放在盘里

• 2.香菇切粒 鲜肉剁碎

• 3.香菜洗净备用

• 4.油锅里放点生姜 将肉末 香菇翻炒一下 然后加水

• 5.等水滚后倒入豆腐 加点盐

• 6.豆腐在锅里滚五到十分钟 勾芡 在煮一下 最后加点切好的香菜 就可以装到汤碗