食材用料
新鲜的中宽米粉150克 | 李锦记天成一味特级鲜酱油适量 |
李锦记蒜蓉辣椒酱适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
盐少量 | 青菜适量相克食物 |
大蒜一粒相克食物 | 葱适量,相克食物 |
炒米粉的做法
1.备好洗净食材
2.生姜,葱和大蒜切末,鸡蛋打入小碗。白菜切丝。
3.热锅加油,鸡蛋划开,油温五成热加入鸡蛋炒散。
4.炒七成熟装入碗里备用
5.热锅加大蒜和葱炒香
6.加入白菜加白菜的盐炒匀
7.加入米粉,加入李锦记天成一味特级鲜酱油。
8.加入李锦记蒜蓉辣椒酱
9.倒入鸡蛋
10.炒匀
11.装盘上桌即食
12.好吃再来一盘